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普沙膠產品介紹
普沙膠可溶于水,安全無毒……
三贊膠        ——世界首創,全球獨有,食品級添加劑新品種三贊膠是以鞘氨醇單胞菌屬(Sphingomonas sp.)菌株TP-3(Sphingomonas sanxanigenens sp. nov.)為產生菌,以淀粉或葡萄糖等為主要原料,經特定的生物發酵并經提取、干燥、……
殼寡糖產品介紹 
可得然膠,又……
結冷膠它是由少動鞘脂單胞菌(Sphingomonas paucimobilis)經有氧發酵產生的的陰離子型線性多糖。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四種單糖為重復結構單元所組成的線形多聚糖。在天然的高乙酰結構中有乙;透视退峄嬖,它們都位于同一個葡萄糖……
黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經發酵工程生產的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩定性、與多種鹽類有很好的相……
可得然膠,又名熱凝膠多糖、卡德蘭,它是經由非病原細菌 Agrobacterium biobar 1(菌種發現時經鑒定為 Alcaligenes faecalis var. myxogenes)所生產出的一種新型高分子聚合物,具有加熱條件下形成凝膠的獨特形式,是以α-1,3-糖苷健……
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